Ingredientes:

• 2 xícaras de aveia
• 1 xícara de coco ralado
• 1 colher de óleo de coco
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 colher de sopa rasa de fermento

Modo de preparo:

• Bata os ovos com o leite, óleo de coco e coco ralado no liquidificador, depois transfira para um bowl e misture com a aveia em flocos, por último, misture o fermento levemente.
• Leve ao forno pré aquecido 180 graus por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

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